如果您的企业从事食品饮料行业,您必须时刻掌握最新资讯。没有哪家公司愿意落后,或者采用已经过时的技术。
继续阅读,了解最新趋势如何推动餐饮行业的创新和数字化转型。
1. 中期供应链对透明度的需求增加
消费者已经厌 妈妈数据库 倦了食品行业的虚假行为,例如误导性标签,因此需要提高透明度。
这影响了整个供应链,影响了生产商的产品标签和生产方式。物联网和人工智能是上中链供应商可以用来验证原产地、处理方式和成分的关键技术。
智能标签就是一个例子。智能标签利用物联网技术来跟踪和监控整个供应链中的产品。
2. 人工智能优化食品供应链
据报道,约40%的食品浪费发生在食品供应链中。如此高的产品损失率不仅造成浪费,还会给B2B食品公司带来巨大的成本。
这是人工智能应用前景日益广阔的另一个领域。通过人工智能辅助分析,食品行业公司可以分析海量现有数据,从而判断市场需求。
这种实地利用数 为什么你不能没有它 据的方式与以往的分析方法形成了鲜明对比。以往的分析策略通常涉及委托研究。
如今,食品行业的新趋势几乎在一夜之间诞生。因此,以前的趋势分析模型已经变得非常缓慢。
如果没有实时数据分析,食品供应链上层的企业就无法及时应对趋势。这会导致整个供应链出现不必要的浪费和效率低下,并带来巨大的机会成本。
市场调研的重要性体现在很多方面 。在食品饮料行业,市场调研对于减少食物浪费至关重要,从而减少收入损失。
3.食品质量管理
为了保持竞争力,食品供应链中的 B2B 公司被迫关注食品质量管理实践。
食品质量日益成 消费 马来西亚号码 者关注的焦点。这种需求自然影响了食品供应链的各个环节。从生产到运输和仓储,食品供应链中的企业必须确保遵守并超越质量标准。
对于许多食品类型而言,即使供应链中只有一个环节出现缺陷,也会影响食品的质量和安全。