关注刺激
联邦政府于 3 月宣布了“留职补贴”计划，为小企业提供了一条救命稻草。尽管每两周 1,500 澳元的补贴将于 9 月到期，但未来可能还会出台其他刺激计划。
随时了解最新消息，并请您的会计师评估您是否有资格获得任何潜在的新计划。
提高外卖容量
在实施社交距离限制的情况下，维持收支平衡将变得困难，因此您需要调整外卖流程以弥补不足。重新安排您的员工名单，让更多人进入厨房，减少餐桌上的工作人员，并考虑对外卖餐点提供大幅折扣。
如果您的餐厅每晚的客容量都达到最大，请调整您的营销方式，将重点放在外卖和外带上。
发现新的配送方式
堂食能力下降意味着外卖配送比以往任何时候都更加重要，所以现在是时候下定决心注册最知名的外卖配送应用了。尽管主要的外卖配送应用以高昂的费用而臭名昭著，但这些服务提供的额外曝光率和销售量可能足以让你维持生计。
如果可能的话，您可以用自己的内部送餐服务来补充这些服务，以绕过那些高额佣金。您可以鼓励客户直接通过您预订，以此作为支持本地企业度过困难时期的一种方式。
面对这些新的预订系统和送餐服务，您必须使用最好的POS 系统来经营您的餐厅，以保持领先地位。如果您还没有投资，那么现在就是最佳时机。
POS 系统旨在简化餐厅的日常运营，以便您降低管理成本并为忠实客户提供优质服务。除其他功能外，POS 系统还可以跟踪客户消费情况以进行盘点和会计核算、安排在正确时间供应的菜肴、管理来自多个平台的送货请求，并为营销团队提供重要数据。
酒店业将面临艰难时期，预计数千家小企业将倒闭。通过改进你的商业模式以适应后疫情时代，你至少可以更好地应对这场风暴。